蔡龙云，汉族，山东济宁人，1928年11月生。中共党员。中国著名武术技击家、理论家、教育家，上海体育学院教授，原国家体委武术研究院副院长。中国武术最高段位九段，国际级武术裁判。

曾任上海体育学院武术教研室主任、体育系副主任，上海市武术协会副主席，上海市职工武术气功协会主席，中国武术协会副主席，中国武术学会副主任，中华全国体育总会委员，第七届全国政协委员。

幼年习武，擅长华拳、少林、太极、形意诸技，尤精技击。1943年、1946年，先后在上海与西洋拳击家比赛，以中国拳法击败俄国拳击家马索洛夫、美国重量级拳击冠军鲁赛尔，被人们誉为“神拳大龙”。1953年，在全国民族形式体育竞赛暨表演大会上获“优秀奖”，后入选国家队兼任政治辅导员。1956年开始，屡任国际、国内武术比赛裁判长、总裁判长，第11届亚运会任武术竞赛委员会主任。

著有《武术运动基本训练》、《华拳》、《剑术》、《少林寺拳棒阐宗》、《琴剑楼武术文集》等专著十余部。

1991年起，享受国务院颁发的“政府特殊津贴”；2008年，上海市教育委员会为他建立了“蔡龙云大师工作室”。2011年被评为“世界十大武术教授”。2012年被授予“世界武林泰斗奖”。